loader

«Утро. Завтрак» — омлет из мухоморов Анатолия Мороза

Вы когда-нибудь ели омлет, приготовленный без яиц? Андрей Савенков узнал, как готовится необычное блюдо, и попробовал его.

Основной ингредиент в омлете без яиц — яичный гриб, он же цезарский гриб, он же съедобный мухомор. Познакомил нас с новым блюдом грибник с 22-летним стажем Анатолий Мороз.

Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем заранее отваренные яичные грибы и тушим буквально минут 5. Соль, перец и зелень по вкусу. К этому блюду, пока горячее, можно добавить тертый сыр — он немного расплавится и от этого станет еще вкуснее.

Второе блюдо — салат из опят: маринованные грибы, лук, ложка уксуса, зелень и подсолнечное масло. Салат будет готов через три минуты. Можно пробовать!

Внимание: будьте внимательны при сборе грибов в лесу, даже если у вас большой опыт. Если не уверены в каком-то — не берите. С начала сезона на Кубани отравились грибами больше 50 человек.

Рекомендуем

Россия. Кубань

Государственный Интернет-Канал «Россия»

Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания»

Филиал ФГУП «ВГТРК» «ГТРК «Кубань»

Коммерческий отдел ГТРК «Кубань»:

office@kubantv.ru, +7 (861) 259-25-02

Для аудитории старше 16 лет

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только при наличии активной индексируемой гиперссылки на сайт ГТРК «Кубань».