loader

«Утро. Завтрак»: футбольный мяч из шоколада Дарьи Айриевой

Сладкоежки всего мира отмечают сегодня праздник — День шоколада. Николай Лесников решил встретить его по-особенному и узнал рецепт идеального лакомства на завтрак.

Как сказал английский писатель Чарльз Диккенс: «Нет шоколада — нет завтрака». Такого девиза уже год придерживается и наша героиня — шоколатье-самоучка Дарья Айриева. Первой шоколадной фигуркой ее стал гаечный ключ для мужа, а сегодня мы сделаем футбольный мяч и бутсы.

Чтобы шоколад стал по консистенции похож на тесто для блинов, его нужно растопить, но не перегреть. Рабочая температура темного шоколада — 50 градусов. Ее измеряем с помощью специального пирометра.

После нагрева рабочий материал остужаем до 32 градусов, заливаем формы и начинаем чеканить мяч. После фигуры ставим в холодильник на 40 минут — и все готово. С Днем шоколада!

Рекомендуем

Подпишись на нас в Instagram!

Житель Тимашевского района признан виновным в заведомо ложном сообщении о готовящемся взрыве, совершенном из хулиганских побуждений.

Января 22, 2019

Детали трагедии настолько шокирующие, что суд идет в закрытом режиме — на скамье подсудимых подростки. Николаю Лесников дежурит у здания суда, ему удалось узнать подробности. Сейчас он выходит на прямую связь со студией. 

Января 22, 2019

Спасатели вели визуальный поиск с борта вертолета Ми-8 в течение нескольких часов.

Января 22, 2019

Иллюстрации к Библии художник начал создавать в 1930-е, закончил — уже после Второй Мировой. Шагал специально для создания этой серии овладел техникой литографии.

Января 22, 2019

Творческий дебют: как молодая режиссер Анастасия Русанова в Краснодаре «Золушку» создала

Театр драмы продолжает наращивать репертуар и расширять творческий штат: в краснодарском драматическом работают сразу два режиссера. Теперь спектакли на постоянной основе будет ставить талантливая Анастасия Русанова.

Город, который живёт сам по себе. Краснодарский театр «Мой» поставил спектакль по Достоевскому

Сценарий постановки «ФМ» Станислав Слободянюк написал в соавторстве с актрисой молодёжного театра Полиной Шипулиной, на сцене — новый выпуск театра-школы. Съемочная группа «Территории культуры» побывала на финальном показе.

Мила Макабровна Нокс: как писательница из Славянска-на-Кубани придумала целый мир

Ей всего 27, а книги продаются не только в России, но и в Белоруссии, Украине и Молдавии. Мила Нокс живет на Кубани, но уже несколько лет постоянно в разъездах — встречается с читателями. 10 лет назад девушка без опыта и связей рискнула — и добилась успеха. О молодой писательнице и её собственном волшебном мире рассказываем в сюжете. 

Россия. Кубань

Государственный Интернет-Канал «Россия»

Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания»

Главный редактор — Елена Валерьевна Панина

Филиал ФГУП «ВГТРК» «ГТРК «Кубань»

Редактор ГТРК «Кубань» — Евгения Николаевна Кавун

Контакты редакции ГТРК «Кубань»: news@kubantv.ru, + 7 (918) 35-55-293

Для аудитории старше 16 лет

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только при наличии активной индексируемой гиперссылки на сайт ГТРК «Кубань».