loader

«Утро. Завтрак» — французский омлет от инстаблогера бабушки Вали

У нее тысячи подписчиков, а блог в Instagram можно назвать мемуарами.

Автор: «Россия. Кубань»

85-летняя Валентина Алексеевна Кулешова пишет здесь и о войне, и о модных нарядах, и делится фирменными рецептами. Один из них бабушка Валя рассказала нашему коллеге Андрею Кныпе — настоящий французский омлет из белков с помидорами, зеленью и брынзой. А на десерт — совместное селфи и новая публикации в инстаблоге «Записки бабушки».


Французский диетический омлет по рецепту бабушки Вали

Ингредиенты: яйца — 6 шт., перец, соль, молоко — 90 мл; масло сливочное — 2 ч.л., помидоры черри — 4-5 шт., базилик или зелень — 60 г, брынза — 60 г.

Способ приготовления: сковородку смажьте маслом. Помидоры вымойте, обсушите и порежьте мелкими кубиками. Поместите в сковородку и притрусите рубленным базиликом или петрушкой с укропом. Обжарьте овощи с зеленью минут 3–5 при открытой крышке. Отделите белки от желтков, тщательно взбейте белки, постепенно подливая к ним молоко. Залейте получившейся смесью овощи и перемешайте. Посолите, поперчите. Всыпьте тертую брынзу (можно разломать сыр руками). Закройте сковороду крышкой и через 5–7 мин омлет готов. Подавать горячим, украсив свежей зеленью.

Рекомендуем

Директор хлебокомбината задолжал подчинённым за два месяца работы.

Марта 18, 2019

В числе победителей престижного федерального конкурса два представителя Краснодарского края.

Марта 18, 2019

Глава департамента судейства и инспектирования РФС прокомментировал пенальти в матче "Локомотив" - "Краснодар".

Марта 18, 2019

Под Геленджиком ждёт утилизации внезапная морская достопримечательность. 

Марта 18, 2019

Утренние забавные животные: Кнопка-путешественница

 В нашей традиционной рубрике "Утро. Животные" хотим познакомить вас с Кнопкой. 

Вести. Интервью: заместитель руководителя департамента информационной безопасности Банка России Артём Сычев

Миллионы операций в день на миллиарды рублей. Онлайн-переводы и расчеты по карте теснят традиционную наличку. Вместе с деньгами в онлайн мигрируют воры и мошенники. Меняются и методы их работы. 

Шанс познать мир: Саше Гилёву нужны препараты для терапии

ГТРК "Кубань" совместно с "Русфондом" продолжают благотворительную акцию. Сегодня в помощи нуждается маленький Саша Гилёв. Его болезнь - гемофилия - не лечится, но количество запретов в жизни мальчика можно сократить. Большую историю болезни маленького человека расскажет Юлия Волкова.

"Утро. Кубань": в четыре руки покоряем кулинарные вершины

Утро в большой семье - почти всегда время суеты. Знаете способ зарядиться позитивом на целый день? Попробуйте приготовить завтрак вместе с детьми! 

Россия. Кубань

Государственный Интернет-Канал «Россия»

Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания»

Филиал ФГУП «ВГТРК» «ГТРК «Кубань»

Коммерческий отдел ГТРК «Кубань»:

office@kubantv.ru, +7 (861) 259-25-02

Для аудитории старше 16 лет

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только при наличии активной индексируемой гиперссылки на сайт ГТРК «Кубань».