loader

Творог, изюм, молитва: как готовят пасхи церковнослужители Кубани

Сегодня у православных верующих последний день поста — а значит, уже завтра можно будет попробовать традиционную выпечку.

Автор: Анна Калачева

Прежде всего нужно с благоговением подходить к процессу, побыть в тишине, произнести молитву — так в принципе ко всему нужно подходить.

Непрерывно промешивать тесто нужно 40 минут. Если отвлечься на секунду — пригорит. Для семинариста Владимира Литвинова это своего рода медитация. На этой кухне основа будущей творожной пасхи — молитва. А уже потом на килограмм творога добавляют 200 граммов сливочного масла, столько же сахара, пяток яиц, парк упаковок сметаны. И немного ванили — для аромата. Изюм понадобится позже, через те самые 40 минут, когда смесь подойдет.

Чем красят куриные яйца, кто расписывает праздничные куличи и как 40 дней строгих ограничений могут подарить силы, рассказывает Анна Калачева.

Рекомендуем

ГЛАВНОЕ

Мотострелковые подразделения ЮФО выполнили тактико-огневые упражнения по новым методикам.

09:58, 27 июня 2019

Авария произошла ночью 26 июня на улице Олимпийский проспект.

08:24, 27 июня 2019

Аналитическое агентство ТурСтат ко Дню молодежи представило рейтинг самых привлекател...

08:36, 27 июня 2019

Суд оставил под стражей пластического хирурга Алену Верди, которая изуродовала более десяти дев...

08:04, 27 июня 2019

Россия. Кубань

Государственный Интернет-Канал «Россия»

Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания»

Филиал ФГУП «ВГТРК» «ГТРК «Кубань»

Коммерческий отдел ГТРК «Кубань»:

office@kubantv.ru, +7 (861) 259-25-02

Для аудитории старше 16 лет

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только при наличии активной индексируемой гиперссылки на сайт ГТРК «Кубань».