loader

«Молочная кухня» Новороссийска победила во Всероссийском конкурсе «Молочные продукты — 2017»

Она завоевала сразу две медали: золотую и серебряную.

Фото: пресс-служба администрации Новороссийска
Автор: «Россия. Кубань»

Высшую награду учреждение получило за «Продукт кисломолочный, обогащенный витаминами и минеральными веществами, «Малышок-БИО» с бифидобактериями для питания детей дошкольного и школьного возраста 3,2%» и «Сыворотку молочную пастеризованную творожную».

Серебряная медаль досталась «Молочной кухне» за «Творог «Для малышей» для детского питания 9%» и «Продукт кисломолочный, обогащенный витаминами и минеральными веществами, йогурт питьевой для питания детей раннего возраста 3,2%».

Учреждение «Молочная кухня» в Новороссийске открылось в 1965 году. Поначалу это было маленькое отделение, расположенное на территории 25 квадратных метров в здании больницы железнодорожников, с объемом выпускаемой кисломолочной продукции около 160 литров.

Вначале продукция развозилась только по городским больницам. В 1979 году (после получения нового здания и реконструкции) «Молочная кухня» стала самостоятельным учреждением. Организация постепенно наращивала объемы производства и скоро перерабатывала в сутки уже около 500 литров молока.

Администрация Новороссийска в 2004 году провела реконструкцию кухни. После этого было приобретено оборудование по производству и фасовке творога в полимерные стаканчики, оснащена и аккредитована производственная лаборатория.

«Молочная кухня» стала выпускать продукты кисломолочные, обогащенные витаминами и микроэлементами, бифидобактериями для детей серии «Малышок», которые решают проблемы недостатка витаминов и минеральных веществ. Объемы перерабатываемого молока в сутки — 500 литров.

С 2004 года «Молочная кухня» является участником программы «Качество». В 2005 году ее наградили дипломом администрации края «За высокое качество производимой продукции». В 2007 и 2009 годах — грамотой «За активное участие в программе «Качество», сообщает пресс-служба администрации Новороссийска.

В 2014-м предприятие в качестве отделения «Молочная кухня» вошло в состав МАУ «КДЦ» УЗА МО город Новороссийск. Сейчас оно является единственным в регионе.

Рекомендуем

ГЛАВНОЕ

Это самое строгое ограничение, которое вводится из-за технического состояния моста на основ...

15:36, 27 июня 2019

Четыре автомобиля стали участниками массовой аварии на трассе М-4 Дон, один человек погиб, еще пятер...

14:42, 27 июня 2019

"Бронза" Олеси Ромасенко из Краснодара стала третьей наградой в копилке Краснодарского края.

15:14, 27 июня 2019

Впервые за 20 лет будет проектироваться прокладка трамвайных путей в новом районе Краснодара.

14:27, 27 июня 2019

Россия. Кубань

Государственный Интернет-Канал «Россия»

Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания»

Филиал ФГУП «ВГТРК» «ГТРК «Кубань»

Коммерческий отдел ГТРК «Кубань»:

office@kubantv.ru, +7 (861) 259-25-02

Для аудитории старше 16 лет

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только при наличии активной индексируемой гиперссылки на сайт ГТРК «Кубань».