loader

Экология своими руками, или Как пенсионер из Хадыженска стал настоящим домашним фермером

Он не боится нарваться на некачественные экопродукты — потому что делает их сам: масло, творог, колбасу, хлеб, а еще выращивает овощи, фрукты. Рассказываем о фермерском опыте пенсионера Николая Григоряна.

Двадцать лет он отработал директором школы, еще 15 — во главе крупной компании. А теперь не менее успешно руководит домашней кухней, хотя раньше и предположить не мог, что когда-то будет взбивать масло и станет домашним фермером. 15 лет назад Николай перенес сложную операцию на сердце и особенно остро стал ощущать некачественные продукты. После появилась еще одна причина руководить кухней — жена стала терять зрение... А начиналось все просто с хобби на пенсии.

О том, какими должны быть кисляк, творог и бастурма, сколько это — годовой запас ягод, и чем сбитое вручную масло отличается от магазинного, рассказывает Анна Овчинникова.

Рекомендуем

ГЛАВНОЕ

Это произошло в результате просадки грунта.

20:20, 19 июля 2019

Двое местных жителей подозреваются в похищении несовершеннолетней. Для поиска был введен план "Перех...

19:43, 19 июля 2019

Современный трамвай выйдет на линию совсем скоро.

20:08, 19 июля 2019

Работы проведены в рамках нацпроекта «Безопасные и качественные автомобильные дороги».

18:07, 19 июля 2019

Россия. Кубань

Государственный Интернет-Канал «Россия»

Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77-59166 от 22.08.2014 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

Федеральное государственное унитарное предприятие «Всероссийская государственная телевизионная и радиовещательная компания»

Филиал ФГУП «ВГТРК» «ГТРК «Кубань»

Коммерческий отдел ГТРК «Кубань»:

office@kubantv.ru, +7 (861) 259-25-02

Для аудитории старше 16 лет

Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об интеллектуальной собственности. Любое использование текстовых, фото-, аудио- и видеоматериалов возможно только при наличии активной индексируемой гиперссылки на сайт ГТРК «Кубань».