Бизнес2 марта 2021, 16:47

В Краснодарском крае будут выращивать раков в промышленных масштабах

В регионе планируют создать крупнейшее в России предприятие по производству раков.

Производства рыбной промышленности Темрюкского района посетил вице-губернатор региона Андрей Коробка.

Заместитель главы края осмотрел рыбоводное хозяйство по производству рыбопосадочного материала, товарной рыбы и пресноводных видов раков.

По словам руководителя предприятия Дмитрия Дергачева, в прошлом году Таманский биотехнологический центр вырастил свыше 9,7 тонн раков.

К 2022 году предприниматель планирует создать крупнейшую в России фабрику по выращиванию раков и выпускать около 250 тонн продукции в год.

“Это очень перспективное направление с точки зрения ежегодного увеличения количества отдыхающих на Кубани. Производство рака может стать одним из брендов региона”, – сказал Андрей Коробка.